兰花的英文「orchid」，是兰科：Orchidaceae 的缩写，看到兰花肥厚的叶片、粗大的根部，你是否也疑惑过，兰花是多肉植物吗？答案基本上是正确的，常见于送礼盆栽上的兰花也是多肉植物，像是平时最常见的蝴蝶兰、嘉德丽亚兰都是唷！这篇文章也会教你如何照顾兰花盆栽！台湾素有「兰花王国」之称，其中一个原因就是台湾的原生兰花就有三百多种，加上每年出口外销的兰花之多，在世界上也是名列前茅喔。
这篇文章用的照片大多是蝴蝶兰（少部分虎头兰），蝴蝶兰也是台湾兰业非常重要的一部分，每年的出口产值具数十亿之谱，而每年举办的兰展更是吸引各国兰界人士一同参与。
兰花是多肉植物的原因？
广义的多肉植物定义包含植物身上包含肉质叶或茎或根、具有肥大的储水机制、或者其植物行使景天酸代谢 (CAM) 的光合作用、生长在干旱地区..等等，而厚叶型的兰花都有肉质叶，也大多行景天酸代谢 (CAM) 来固碳製造养分（薄叶型的兰花则否），兰花也多演化出有许多生存能力的「肉质根系」，故广义来说，兰花也算多肉植物。只是兰花本身是一个非常大的科属，大多数人就直接称他们为兰花了，不会在意他是否同时也是多肉植物，这种情况跟仙人掌、虎尾兰、金钱树的状况很接近，只是更极端啦。
多数兰花跟空气凤梨一样，既是多肉植物，也是附生植物，但这不代表他们彼此之间有亲属关係唷。
兰花的趣闻介绍
通过基因的追查，兰花的基因起源于白垩纪，是跟恐龙一起生活过的前辈呀！而且兰花还有一件很特别的，就是他们是最大的开花植物科，总数量有两万多种，也有一说是品种数量尚未统计完成，跟菊科比起来谁是第一名还很难说，“两万多种”听起来没有什么感觉，你知道世界上的鸟类大约九千种、哺乳动物大约五六千种而已呢。
两万多种兰花姿态千奇百怪，最大的可以长到三米，最小的不超过两毫米，很惊奇吧！
送礼盆栽为什么常常送兰花？
这个问题的答案，可以从很远的故事开始说起，我们说着中文，生活中伴随着中华文化一同成长，在传统文化里，「兰」本身就是很具名望的植物，从古籍中的花卉排名里，你总是会看到兰花的身影，还时常是前几名呢。此外，从「成语」本身也可窥见一二，如「金兰之交」、「蕙质兰心」与「空谷幽兰」都是形容好的状况时使用的。中华文化可以说是最早有兰花文化的民族，只是中文世界里的「兰」有些并非「兰」，如「木兰」、「玉兰」。
兰花在文化传承中一直是带有正面形象的植物，从近代来看的话，受西方世界大航海时代搜罗世界珍品之举的影响，兰花变成海权时代富豪展现实力的指标之一，台湾本土即有丰富的原生种兰花，而于日本统治时期的台湾顶级富豪与日本上流社会也被这兰花潮流影响，竞相采及本土兰花也大量引进国外的珍贵兰花，在当时会称兰花爱好者为「爱兰家」，也有遍及全台的爱兰团体相应成立，蔚为风潮，也开启了后来蓬勃发展的兰业的产业契机。
直至国民政府来台，蒋夫人宋美龄也同样相当喜欢兰花，甚至有一品兰花名为「美龄兰」，达官贵人到兰花棚内挑选兰花互赠是为风潮，尔后随着兰花养殖技术的进步、兰花生产成本大幅降低，将兰花製作为送礼盆栽也是水到渠成的事情了。
蝴蝶兰属名 Phalaenopsis 拉丁文意思是「像蛾一样的花朵」的意思，在国外俗名也称「蛾兰」。而蝴蝶兰花期长、花朵大朵，经育种过后更有着规律排列的长串花朵，相当吸睛。
兰花的构造介绍 – 花朵
兰花盆栽中的花朵是非常具商业价值的观赏花卉，构造由三片花瓣与三片萼片组成，中间还有一个合蕊柱，分别排成三角形和倒三角形，上方两片花瓣成对，下方的这一片花瓣通常不会跟上方的花瓣一样花色，称为唇瓣或舌瓣，通常是用来吸引昆虫、也让昆虫能停留在上面，以期达到授粉的目的。兰花花期也不一定，像是蝴蝶兰，花期可以持续一个月以上，有时候照顾得宜还能维持到两三个月，兰花是观赏花期很长的花。
兰花遍布七大洲，几乎各种气候环境都能够找到他们的踪迹呢。
兰花的授粉机制 – 性欺骗
关于兰花授粉的神奇机制，简单来说就是为了授粉，兰花演化出了相当独特的「性吸引力」，可以吸引特定昆虫或者动物协助授粉，三言两语不好解说，让我们透过动画来看看这个神奇的过程，推荐 Ted 提供的动画给大家看：
兰花的构造介绍 – 茎与根
兰花大多是附生型的植物，兰花的茎具有储藏水分与养分的功用，文章内介绍的是蝴蝶兰，蝴蝶兰属内约有七十几种，茎较短，较不具储水能力比较不耐旱，其他像是比较长茎型的兰花就可以储存更多水份、更能耐旱。
把兰花组盆拆开就会发现，兰花的根通常具有肉质的结构，可耐干旱同时具有储藏养分的能力，根部组织粗大的原因是根有多层的表皮细胞，根部的组织内还有一种兰菌共生着，兰箘住在根部里面，也会供给一些生长素给兰花本体，此外兰箘也是兰花繁殖很重要的角色，没有与兰箘共生的兰花种子是无法发芽，是很神奇的大自然互动。
兰花盆栽的照顾方法
首重通风：
兰花的种植中，环境通风是非常重要的，不论是地上部的茎还是地下部的根都很重视通风这件事，在挑选介质时，介质的通风性或保水性抉择的话，通风的重要性会优于保水性，树皮、水苔因为一般来说，兰花是满耐旱的，浇水的原则是宁愿少不要多，水少只是成长速度减缓，水多了容易烂根（多肉植物大多有此情况），怕整组坏掉啦！频率约：十天到半个月浇一次即可，记得叶片中心不要积水，盆内也不要积水，照着这个照顾方法不会出大错。
兰花光照需求判断：
兰花在光照的需求上，可以透过观察植株的颜色来判断他目前对光线的适应性，如果整株叶子的颜色有点偏黄，就是光照太多，如果非常鲜绿色，应该是比较缺光喔，赶紧带他去比较多光照的地方（也不要一次把兰花带去太阳下曝晒，应该循序渐进），正常的兰花叶片应属于长青绿色。蝴蝶兰、拖鞋兰一般需光量较低，嘉德丽雅兰、石斛兰与万代兰一般来说需光量较高。若你发现养了多年都没开花，很常也是因为光照不足，若难以移动栽种位置，可以考虑购买植物灯，让你来年可以赏到新花。
兰花种植温度：
喜欢的温度大约是 22-30 度，低于 10 度时植株有机会冻伤，这点需要特别注意，寒流那几天带进屋子内、套袋子挡风都是御寒的手法，所以有很多种兰花的前辈都有一座温室特地来栽培兰花，小编想到阿公以前就有一座大约 3 坪的多肉温室，四面玻璃窗，屋顶还有自动喷雾器来适时降温，挺专业的呢。
厚叶系的兰花如蝴蝶兰的浇水时间建议是在傍晚，因为他的叶片气孔在白天时是关闭的唷。
如何赏兰花盆栽？
一般来说，兰花盆栽送礼是很常见的开幕赠礼之一，有时候那些送礼的盆栽的数量会大到让人有点不知道该看什么，告诉你，以最常见的蝴蝶兰盆栽为例，会从花型、花色、花瓣质感、花序着手赏兰，花形是否整齐、规律，花色是否鲜艳多种色彩，花瓣质感的厚实完整度，花序是否同个方向整齐且距离适中，是赏兰花的一些方向，如果有要买兰花当然都要注意这些事，如果你的兰花是拿来送礼用的，更是需要挑选合适的网路花店喔。
兰花盆栽的附近不建议摆放正在催熟中的果实，因为果实会释放出乙烯气体，最终会加速花朵的凋零唷！
关于兰花盆栽的几个小秘密：
- 蝴蝶兰应该是最好照顾的一种兰花
- 兰花盆栽不太适合用土种，多用水苔于木块
- 养殖上，通风比什么都重要
- 兰花种子没有胚乳
- 兰花几乎都有依附一个特定的授粉对象
- 许多兰花的根部也可以行光合作用
兰花盆栽花谢掉后该怎么办？
大约剪在花梗与植株 3 公分距离的花梗上，最好在兰花凋谢程度七成到八成时就将花梗剪除，保存一些能量，让来年的兰花能够再一次开发不至于过于虚弱，特别需要注意的是剪刀需要先行消毒，减少植株伤口感染的可能，剪的时候容易不小心划伤叶子及茎，也要细心一点点喔。兰花不适合长时间以组合盆栽的形式种在一起，建议可以把他们移植到蛇木板、厚皮树干上（当然单一盆也可以）
兰花施肥要注意，因为本身生长缓慢，也是附生植物，要避免过量的施肥，宁愿更少也不要太多，以免根部受损！
兰花的更多可能：兰花照顾测验游戏
由兰花与多肉植物的关係延伸出来的兰花介绍文章就在这边告一段落啦，好奇自己对兰花的认识够不够全面吗？我们与岛民集合一起创造了一个兰花小测验，希望藉由游戏的方式，同样帮助你更了解兰花照顾。下次再买兰花的时候也可以跟大家介绍他跟多肉植物的关係。如果你还想知道更多关于兰花的事情，之后再来写兰花组盆教学给大家看。
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